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Tartuflanghe Trüffelpralinen gibt es auch mit dunkler Schokolade
Die vorliegende Gele besitzen thixotrophe Eigenschaften
die bei einer schmalen Flöte nicht möglich ist
5 kg aus der Kategorie Molekulares Kochen
5 Portionen
QimiQ Saucenbasis Natur, für sämige Suppen & Saucen, 15% Fett, 1 kg sub-trockenpilze Tartuflanghe Trüffelpralinen gibt es auchQimiQ Saucenbasis ist das einzige gelingsichere natrliche Sahne Produkt mit 15% Fett fr die warme Kche. Ideal fr Gerichte mit smiger, cremiger und stabiler Konsistenz, wie Cremesuppen, Saucen, Rhrei, Gratiniermassen und bergsse fr Quiche, Tartes usw..
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