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gecracktem Pfeffer und cremiger Süße
schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren begleiten eine schöne Aromenharmonie
Spargel-Püree
einem Roséwein aus der Blauen Wildbacher Traube
Im Abgang überraschend trocken mit Zimt und Piement
Morillon (Chardonnay) 2019 November Rain <br>0,75 Liter Plitvica-Apace gecracktem Pfeffer und cremiger SüßeZeigt ein strahlendes Goldgelb mit silbernen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von gelben Frchten, Quitte, weie Pfirsich und eine zarte Honignote, dazu eine feine mineralische Komponente. Am Gaumen saftig mit guter Sure, dezenter Holzwrze und einem eleganten, langanhaltenden Abgang.
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