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selektiv von Hand gelesen
die mit ihrer geringeren Tiefe ideal für Gläser
Die Parzelle Saint-Jean liegt auf 350 Metern an der kühlen Nordseite des Mont Ventoux
traditionelle Flaschengärung mit langer Reifezeit auf der Hefe
Garden Green ist ein sanfter Pastellton
Tement BA.T Beerenauslese 2017 0,375L trocken selektiv von Hand gelesenTement gehrt zu den prestigereichsten Adressen der Sdsteiermark und die Beerenauslese BA. T" ist die Edels Visitenkarte des Hauses. Eine Beerenauslese ist eine Prdikats Stufe, die ausschlielich aus edelfaulen, von Botrytis cinerea konzentrierten Beeren gekeltert wird eine Vinifikation, die die Beeren von Hand in mehreren Lesegngen aussucht. Der Aufwand lohnt sich: Das Ergebnis ist ein dichter, konzentrierter Edelser, der jahrzehntelang reift.
