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die durch Zweifach-Fermentation entstanden sind
Sardellenfilets (Anchovis) in Olivenöl
Kartoffelgerichten
wie Marzipan und Fondant
Port Culinaire - Gourmet Magazin, Ausgabe 40, 1 St sub-grillkohle-raeucherholz-und-smoker werden Sie begeistert seinThemen dieser Ausgabe sind unter anderen Zurck in die Zukunft Thomas Bhner und die Evolution, Text Thomas Ruhl Avantgarde Jrgen Dollase ber Christian Hmbs Auf den Reisfeldern um Albufera, Spanien mit Quique Dacosta, Text Thomas Ruhl Ausgsteckt is Heuriger, Buschenschrank und Wiener Gemischter Satz, Text Thomas Ruhl Wiener Klassiker im Gourmet Olymp, Birgit und Heinz Reitbauer, Steiermark Aufbruch zum Ursprumg individuelle buerliche Produktion statt
