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Maestro Tabernero: Alberto Hernandez
(prueba 100) OTRA: Sin aditivos
FUENTE DE AGUA: Natural spring water
Roller Mill FUENTE DE AGUA: Deep well water
EXTRACCIÓN: Molino de Rodillos FUENTE DE AGUA: Agua de manantial natural
Fortaleza Reposado Winter Blend 2024 COSTA Maestro Tabernero: Alberto HernandezDETALLES DE PRODUCCIN NOM: 1493, TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber, REGIN DE AGAVE: Jalisco (Tequila Valley), REGIN: Jalisco (Los Valles), COCINANDO: Stone Brick Ovens, EXTRACCIN: Tahona, FUENTE DE AGUA: Deep well water, FERMENTACIN: Wood fermentation tanks, 100% agave, Open air fermentation, Fermentation without fibers, DESTILACIN: 2x distilled, ESTILO DE DESTILACIN: Copper Pot, MADURACIN: French Oak barrels, American White Oak barrels, ABV: 46. 5% abv
