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Tihom blanco es un vino blanco del proyecto más personal de Jorge Muga en su pequeña bodega del barrio de la Estación de Haro
elaborados en una bodega alquilada
Suelos: 60% textura arenosa de granito
entre otras y un final prolongado que combina la dulzura del caramelo con un amargor armonioso
En principio se crían por separado y una vez realizado el coupage se envejece doce meses más en depósito de hormigón sobre parte de sus lías finas
Finca Calvestra 2024 - Mustiguillo V.T. Castilla y León Tihom blanco es un vinoMerseguera Utiel Requena Finca Calvestra es un vino singular procedente de Viedos Mediterrneos de suaves colinas. Un blanco de uva merseguera elaborado por Toni Sarrin. Crianza de 11 meses sobre las finas en barrica bordelesa de 225 l de acacia. Vino de enorme cremosidad, elegancia y frescura. Produccin limitada. Cata Vista: Color amarillo pajizo. Nariz: Aromas florales y minerales. Boca: Su entrada en boca es cremoso, elegante, fresco y largo.
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