Tenderheart variërend van zelfgemaakte tortilla’s en

variërend van zelfgemaakte tortilla’s en salsa’s tot tamales

Het Kookboek van Femke de Winter

Van romige brie tot stevige cheddar

leuk en lekker voor het hele gezin

waardoor de recepten bruisen met vernieuwende ingredienten en originele smaakcombinaites

Tenderheart variërend van zelfgemaakte tortilla’s enTenderheart van Hetty Lui McKinnon is een ode aan de veelzijdigheid van groenten en fruit, met meer dan 180 recepten verdeeld over 22 essentile ingredinten. McKinnon toont hoe je met eenvoudige, plantaardige producten gerechten kunt maken die zowel verrassend als toegankelijk zijn. Het boek weerspiegelt haar biculturele achtergrond en de diepgewortelde liefde voor koken met verse, seizoensgebonden ingredinten. Een inspirerend kookboek waarin smaak en